Valmista itse yrttiteetä ♥ Viherrinki

 

Yhteistyössä: Viherrinki ♥ Tykkään juoda teetä ja viime keväänä aivan innostuin kun näin, että Viherringin myymälöiden valikoimista löytyy oiva teekasvi Yerba mate, jota kutsutaan myös Maté -kasviksi. Kasvin lehdistä tehty tee on kuuluisaa ja kasvista voi myös itse valmistaa teetä.

 

Tämä Yerba mate -yksilö löytyi Kuopion kupeessa sijaitsevasta Viherkeskus Focuksesta, joka on meitä lähin Viherrinki-myymälä. Istutin kasvin alkukesästä ruukkuun ja se on kasvanut ulkona varjoisalla paikalla koko kesän. Se on tehnyt paljon uusia lehtiä. Siirrän kasvin pian sisälle, kun kelit viilenevät ja tarkoitus on talvettaa se sisätiloissa.

 

 

Kuvassa juuri kerättyjä Yerba maten ikivihreitä lehtiä. Kun keräät teetä varten kasvien lehtiä, kerää aina kuivalla säällä ja sellaisia lehtiä, jotka ovat terveitä. Itse tehtyyn yrttiteehen voi käyttää sekä kasvatettuja yrttejä kuin luonnonyrttejäkin. Muista kerätä vain lajikkeita, jotka tunnistat varmasti.

 

 

 

Tähän omaan teesekoitukseeni tulee Yerba matea, sitruunamelissaa, minttua sekä mustaherukan lehtiä, jotka vielä puuttuvat tarjottimelta tässä kuvassa. Lehdet kannattaa kuivaamisen ajaksi asetella ilmavasti ja irralleen toisistaan. Kuivaamiseen voi käyttää ns. sienikuivuria. Itse kuivatin nämä ilmavassa ja lämpimässä paikassa kuiviksi ja siihen meni muutama päivä. Teetä voi muuten valmistaa tuoreistakin lehdistä.

 

Ja siinäpä teen raaka-aineet kuivattuina. Omatekoiseen yrttiteehen sopii luonnonyrteistä esimerkiksi nokkonen ja sen lehdet ovat parhaimmillaan alkukesästä. Kannattaa siis ottaa huomioon myös kasvien korjuuajat, kun suunnittelee oman teesekoituksen valmistamista.

 

 

Seuraavaksi teelehtisilppu siivilään, siivilä kuppiin ja kuumaa vettä päälle.

 

Haudutusaika riippuu ihan siitä, kuinka voimakkaan makuista teetä haluat. Itse haudutin yrttejä näin kymmenisen minuuttia, jonka aikana kuivatuista lehdistä itrtosi kaunis väri ja maku oli myös mieleinen. Myös teevesi ehtii tuossa ajassa jäähtyä mukavasti.

 

Sitten siivilä pois ja juomaan voi laittaa halutessaan makeutusta, ja parhaiten tällaiseen yrttiteehen sopii mielestäni hunaja. Ihania syyspäiviä sinulle ja palaillaan taas pian!

 

t:Kati

Puutarhan elokuu 2025 ♥ Viherrinki

Yhteistyössä: Viherrinki ♥ Elokuu on ollut kaunis, lämmin ja aurinkoinen. Puutarhassa kasvit ovat voineet hyvin. Kesän kuivuuskin on onneksi taittunut, kun vettä on alkanut jälleen satelemaan. Tässä tunnelmia meidän elokuisesta puutarhasta ja kuulumisia myös Viherringin taimitestaukseen saamistani kasveista.

Tykkään luonnollisesta ja samalla hiukan villistä ilmeestä puutarhassa ja heittelenkin syksyllä aina siemeniä sinne tänne puutarhan perukoille. Sieltä sitten kasvaa aina vähän yllätyksiäkin. Tämä punapäivänkakkara kaunistuttaa sävyllään.

 

Alkukesällä lahjaksi saamani ruusu on alkanut kukkimaan uudestaan. Kukkia on paljon ja tämän ruusun väri on niin kaunis, voimakkaan punainen. Minusta on aina niin jännittävää seurata kasvien kasvua ja Viherringin Taimitestaajana olen päässyt istuttamaan puutarhaamme mielenkiintoisia kasveja ja itselle ihan uusia tuttavuuksiakin. 

 

 

Meitä lähin Viherrinki-puutarhamyymälä on Kuopion kupeessa sijaitseva Viherkeskus Focus. Viherrinki-puutarhamyymälöitä on ympäri Suomen ja myymälöiden valikoima on monipuolinen. Myymälöistä saa myös tarvittaessa apua ja ohjeita mm. kasvien valintaan, hoitoon ja puutarhan kunnossapitoon.

 

Tässä ensimmäinen sato viime kesänä istuttamastani Viherringin "Captivator"-karviaisesta... ihanaa ja aina niin jännittävää! "Captivator" on lähes piikitön karviaislajike, mikä tekee marjojen keräämisestä niin mukavaa. Marjat ovat jännästi hiukan tuollaisia pisaran muotoisia. Vielä vähän aikaa odottelen, ennen kuin pääsen näitä marjoja syömään, antaa kypsyä rauhassa.

 

Viherringin myymälöiden valikoima on laaja ja sieltä löytyy myös tämä upea pensas, tummalehtinen Purppuraheisiangervo 'Panther'. Tämä yksilö on kasvanut nyt tämän ensimmäisen kesänsä oikein hyvin ja ei kavahtanut edes kesän lämmintä ja kuivaa jaksoa. Kasvi on kaikin puolin terhakka ja tykkään noista lehtien tummanpuhuvista sävyistä. Pensas erottuukin mukavasti vihreästä taustastaan.

 

Purppuraheisiangervo 'Pantherin' lehdissä on mielestäni kauniita punertavia sävyjä. Käy kukkaamassa kesän 2025 Viherrinki-postaukset halutessasi tästä: 

Puutarhan toukokuu 2025 

Puutarhan kesäkuu 2025 

Puutarhan heinäkuu 2025

 

 

Osa kesäkukista on vielä voimissaan. Ihastuin tänä kesänä tähän kauniiseen oranssin sävyiseen rusokkiin. 

 

Pilariomenapuu ’President’ löytyi niin ikään Kuopion Viherkeskus Focuksesta, joka kuuluu Viherrinki-puutarhamyymälöihin. Istutin puun viime kesänä ja uskomatonta mutta se antoi satoa jo ensimmäisenä kesänä ja nyt on jälleen tulossa muutama kaunis vihreä omena nautittavaksi. Puu on voinut hyvin.

 

Mustaselja "Black Lace" on pyrähtänyt hurjaan kasvuun jo nyt ensimmäisenä kesänään meidän puutarhassa. Tämä pensas onkin kuulemma nopeakasvuinen. Kasvi kasvattaa suuret vaaleanpunaiset kukkatertut, jotka ovat jopa 20 cm leveitä. Kukkaloistoa odotellessa nautin kasvin kauniin muotoisista ja upean värisistä lehdistä.

 

Näin syksyn lähestyessä simenkodat alkavat kypsymään. Kuvassa pionin siemenkotia. 

Yerba maté eli teekasvi on ikivihreä kasvi, jonka sain Viherringiltä. Istutin kasvin alkukesällä ruukkuun. Kasvi on viihtynyt hyvin puolivarjoisalla paikalla ulkona koko kesän. Kun ilmat viilenevät siirrän ruukun sisälle ja tarkoituksena on talvettaa se sisätiloissa. Maté-teetä voidaan valmistaa teen tavoin hauduttamalla ja laitan myöhemmin vielä vinkkiä oman teen valmistamisesta.

 

 

Käpyhumala kasvaa pitkin vanhan navetan kiviseinää. Olen tukenut kasvua muutamalla narulla.

 

Nämä rypäleet kasvavat ulkosaunan aurinkoisella seinustalla ja ovat viihtyneet paikalla hyvin jo useamman vuoden. Pian päästään näistäkin nauttimaan. Tällaisia elokuisia tunnelmia tällä kertaa, ihanaa syksyn aikaa sinulle ja palaillaan taas pian! ♥

t:Kati

Puutarhan heinäkuu 2025 ♥ Viherrinki

 

Yhteistyössä: Viherrinki ♥ Heinäkuu ja viime päivinä on ollut oikeat kunnon helteet täällä Kuopion korkeuksillakin. Lämmin ilma ja aurinko tekevät kasveille hyvää, kun alkukesä oli niin viileä ja sateinen. Viherringin Taimitestaajana on ollut jälleen mielenkiintoista seurata kasvien kasvua ja tässä postauksessa esittelen jälleen tunnelmia meidän puutarhasta. Kuvassa puutarha-apulaiseni Pena-kissa sekä upea Viherringin köynnösruusu, joka nyt kukkii vaaleanpunaisin kukin. 

Tämä upea köynnösruusun kukka tuoksuu niin ihanalta, saisipa tuoksun lähetettyä sinne ruudun toiselle puolelle. Istutin ruusun alkukesästä maahan meidän pihalla olevan koristesillan kupeeseen ja se on kasvanut jo hyvin pituutta. Sillan kaiteet toimivat myös ruusun tukena. Lajike on Köynnösruusu 'New Dawn'. Tämän lajikkeen kasvuvyöhyke on I-IV. Ruusu on hyvä istuttaa aurinkoiselle ja suojaiselle paikalle.

 

 

Voisi varmaan sanoa, että nyt vietetään kissanpäiviä, kun ilma on niin lämmin. Pena ainakin tuntuu nauttivan ja ihmettelee jälleen valokuvauspuuhiani. Kasvit vaativat tällaisilla keleillä paljon kastelua ja varsinkin ruukkuihin istuttamani kukat ovat erityistarkkailussa, kun multa ja kasvualusta meinaa kuivua ihan hetkessä. Meillä kerätään kasteluvettä suuriin sadevesisäiliöihin ja nyt säiliöt ovatkin hyvin täyttyneet alkukesän sateiden myötä. 

 

 

Yksi mielikukistani meidän puutarhassa on tämä herkän oloinen monivuotinen perenna Kellukka.

 

Sain Viherringin Taimitestaajana alkukesällä monia kasveja meidän puutarhaan. Noudin kasvit meitä lähimpänä olevasta Viherrinkimyymälästä, Viherkeskus Focuksesta, joka sijaitsee Kuopion kupeessa. Yksi testaukseen saaduista on tämä karhunvadelma 'Navaho'. Karhunvadelma tekee hyvänmakuisia marjoja, joita voi käyttää sellaisenaan tai vaikka mehuksi ja leivontaan. Tämä 'Navaho' on siitä mielenkiintoinen lajike, että se on piikitön. Näin marjojen poiminta on paljon miellyttävämpää. Kasvu on lähtenyt hyvin käyntiin, niin kuin näillä Viherringin kasveilla on tapana tehdä.  

 

Käy kukkaamassa kevään aikaisemmat Viherrinki-postaukset halutessasi tästä: 

Puutarhan toukokuu 2025

Puutarhan kesäkuu 2025

 

Tämä kukka on vielä nupuillaan ja kyseessä on tarhakellokärhö ’Hanajima’, joka on nyt kasvanut puutarhassamme pari vuotta. Lajike kukkii keskikesästä myöhään syksyyn ja kukat ovat vaaleanpunaiset ja kellomaiset. Laitan myöhemmin kuvia vielä upeasta kukinnasta.

 

Karviaismarjat ovat mielimarjani. Olenkin koittanut niitä haalia meidän puutarhaan milloin mistäkin. Tämä karviaismarjapensas tuottaa jänniä pisaranmuotoisia marjoja ja marjat ovat kypsinä punaisia. Lajike on piikitön, mikä on jälleen hienoa marjojen keräämisen ja kasvin hoidon kannalta. Tämä lajike on ’Captivator’ ja sen kasvuvyöhyke on I-IV (V). Kasvu näyttää erittäin hyvältä.

 

Viherringin Pilariomenapuu ’President’ kasvaa nyt toista vuottaan meidän puutarhassa. Muutama omenakin on kasvamassa, ihanaa. Pilaripuut ovat jänniä, ne eivät vie paljon tilaa ja kasvavat nimensä mukaan pilarimaisesti ja omenat kiinnittyvät runkoon. Pilariomenapuun oksia kannattaa leikata vuosittain, jotta satoisuus säilyy ja puu pysyy terhakkaana. Kasvuvyöhyke on I-III.

 

Punakoivu 'Heklan' lehdet ovat jälleen muuttuneet kevään vihreästä sävystä tähän jännittävään tumman syvän punertavaan sävyyn. Lehtien sävy on mielestäni niin kaunis. Tämä 'Hekla' on risteytetty suomalaisesta punakoivusta, islantilaisesta kääpiökoivusta ja riippakoivusta.

 

Meillä on kasvanut jo varmaan viitisen vuotta tai enemmänkin puu, jonka aikoinaan istutin ja sitten jo unohdin vuosien mittaan, että mikäs se olikaan. Pitäisi vaan aina muistaa kirjata ylös istutusvaiheessa kasvin lajike, niin ei tule sitten ihmeteltyä myöhemmin, että mikäs se olikaan. Mutta nyt olen niin innoissani, puu kun tuottaa tänä vuonna ensimmäistä kertaa satoa ja voi miten söpöjä pieniä luumun alkuja puussa nyt kasvaa. En malta odottaa, kun pääsee satoa sitten jossain vaiheessa maistamaan. 

 

Puutarhassamme on siellä täällä koristeitakin ja tähän kasvoruukkuun olen istuttanut mehikasvia. Talvetan mehikasvit maassa ja aina keväällä nostan ne uudestaan kasvamaan ruukkuun. Tällaisia tunnelmia meidän puutarhasta ja näistä niin ihanista Viherringin kasveista. Mukavia kesäpäiviä sinulle ja palaillaan taas pian!

 

t:Kati

Puutarhan kesäkuu 2025 ♥ Viherrinki

Yhteistyössä: Viherrinki ♥ Täällä ollaan oltu jälleen puutarhahommissa Pena-kissan kanssa. Viherringin Taimitestaajana pääsin alkukesästä istuttamaan erilaisia kasveja meidän puutarhaan. Esittelen kasvun etenemistä tässä pitkin kesää ja syksyäkin. Tässä kuvassa Pena ja Viherringin valikoimasta köynnösruusu Rosa 'New Dawn', joka pääsi puutarhaamme kasvamaan.

 

Köynnösruusu Rosa 'New Dawn' tekee kauniita vaaleanpunaisia kukkia. Tämä ruusu kasvaa noin 2-3 metriä pituutta ja kasvuvyöhyke on I-IV. Kuvassa olen kaivanut ruusulle noin 50 cm syvän kuopan. Istutusvaiheessa tämä kannattaa istuttaa siten, että  jalonnuskohta tulee maan alle noin 20 cm syvyyteen. Näin talvenkestävyys paranee ja ruusu pääsee oikein hyvään kasvuun.

 

 

Tässä kuvassa näkyykin, kuinka syvälle istutin tämän ruusun alun. Minusta ruusut ovat ihania ja niiden tuoksu on todella valloittava. Odotan innolla ja mukava seurata, kun tämä alkaa kasvamaan ja kukkimaankin. Köynnösruusu kannattaa istuttaa paikkaan, jossa sillä on varsilleen tuki. Meillä tämä ruusu pääsi puisen valkean puutarhasillan viereen ja saa kasvaa sillan rakennetta tukenaan pitäen.

 

Ja lopuksi aina istutuksen päätteeksi vielä kunnon kastelu, jotta myös syvällä maassa olevat kasvin juuret saavat hyvän alun kasvuun.

 

Tämä upeus on kotimainen Alppiruusu 'Kristian´s Sunshine'. Eikö olekin upea keltainen kukka! ♥

 

 

Tämä on ehkä ensimmäinen keltakukkainen lajike, jonka olen alppiruusuista ikinä bongannut ja voi että, kuinka kauniit nuo kukat ovatkaan. Vaalea keltainen sävy ja kukan keskusta on punainen. Tämä alppiruusu on matalakasvuinen ja kasvaa myös verrattain hitaasti. Kasvin korkeus tulee olemaan n. 60 cm ja se saavutetaan noin kymmenen vuoden iässä. Alppiruusu tulee muuten istuttaa aina happamaan multaan, jotta se pääsee kasvamaan kunnolla.

 

Minusta on aina jännittävää kierrellä katselemassa puutarhamyymälöiden valikoimaa. Viherringin myymälöissä valikoima on todella runsas ja tykkään, kun joka vuosi valikoimasta löytää myös uutuuksia. Viherrinkimyymälöiden  kasvit ovat terveitä ja myymälöiden ammattitaitoinen henkilökunta opastaa myös aina tarvittaessa kasvin saloihin tarkemmin. Jos haluat kurkata tarkemmin mitä kasveja sain tänä vuonna Viherringiltä testiin, niin kurkkaa edellinen esittely toukokuulta tästä. Tässä kuvassa mielenkiintoinen uutuuskasvi, upea pensas, tummalehtinen Purppuraheisiangervo 'Panther'.

 

Purppuraheisiangervo 'Panther' on vielä pieni mutta kasvaa noin 150 senttimetriä korkeaksi, kukkivaksi pensaaksi. Kasvuvyöhyke on I-IV. Kasvin lehdet ovat upeat ja erilaiset, väriltään tummanviininpunaiset, melkeinpä ihan mustat. Tämä pensas kukkii vaaleanpunertavin kukin ja jännittävää nähdä tuo kontrasti kukkien ja lehtien kanssa sitten aikanaan.

 

Toinen tummalehtinen pensas, joka pääsi nyt meidän puutarhaan on tämä kuvan Mustaselja 'Black Lace'. Tämäkin pensas kasvaa noin 150 cm korkeutta ja on rehevä ja nopeakasvuinen. Tässä kuvassa juuri istutettuna...

 

... ja tässä kuvassa parisen viikkoa istuttamisen jälkeen. Kasvu on lähtenyt hienosti etenemään. Laitoin myös istutusvaiheessa kerroksen kuorikatetta pensaan tyvelle maahan. Nuo uudet lehdet ovat alkuun näin vihreitä kunnes muuttuvat pikku hiljaa tummemmiksi. Mustaselja 'Black Lace' kasvattaa suuret vaaleanpunaiset kukkatertut, jotka ovat jopa 20 cm leveitä. Voi että, mietin miten ihmeessä näiden pensaiden kukintaa maltankaan nyt odottaa. :-)

 

 

 

Tämä kaunis ja herkän oloinen kasvi on Pikkusyreeni 'Palibin'. Tämä pensas kasvaa noin metrin korkeutta. Istutin tämän kasvamaan metallisen ja vanhan puutarhakaaren viereen. Luulen, että paikka on hyvä, koska maa on tuoretta, vettä läpäisevää ja paikka on valoisa, josta syreenit pitävät. Pensas kukkii kesäkuun lopulla, kukat ovat liilat ja noin 8 cm pitkät. Tässä kuvassa kukat ovat vielä nupuilla.

 

Tykkään juoda teetä ja kun bongasin tämän kasvin Viherrinki-myymälöiden lehdestä nimeltään "Ihana piha", niin ihastuin heti. Olen niin innoissani tästä Yerba mate eli Maté -kasvista. Tämän kasvin lehdistä voi itse valmistaa teetä. Kuvassa kasvi juuri kotiin tuotuna Viherkeskus Focuksesta, joka on meitä lähin Viherrinki-myymälä. Viherkeskus Focus sijaitsee Kuopion kupeessa.

 

Yerba mate on alunperin eteläamerikkalainen kasvi. Sen lehdet sisältävät C-vitamiinia ja kofeiinia. Maté-teetä valmistetaan kuivattamalla lehtiä ja murskaamalla ne sitten hienoksi silpuksi. Ajattelin kokeilla teen valmistamista loppukesästä, kunhan kasvi nyt kasvaa ensin ja voimistuu. Esittelen prosessin sitten teillekin.

 

 

 

Istutin Yerba maten ruukkuun ja pohjalle laitoin ensin vanhoja rikki mennen ruukun palasia, jotta vesi ei jää sinne seisomaan. Yerba mate tykkää kasvaa puolivarjoisassa paikassa ja laitoinkin ruukun ulos puutarhaamme suojaisaan paikkaan. Yerba mate tulee talvettaa valoisissa sisätiloissa noin 20-23 asteen lämmössä. Olen onnistunut hiukan vaihtelevasti kasvien talvettamisessa mutta onneksi tuota kokemusta on nyt karttunut jo pikku hiljaa tässä vuosien varrella, joten odotukset ovat korkealla.

Pena-kissa tutkaili jälleen istuttamisen jälkeen että mikäs ruukku se tämä on... ihanaa, kun on tällainen seuralainen täällä puutarhahommissa. Tällaisia tunnelmia meidän puutarhasta, oikein ihania kesäpäiviä sinulle ja palaillaan taas pian! ♥

 

t:Kati