Näytetään tekstit, joissa on tunniste hyvä olo. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste hyvä olo. Näytä kaikki tekstit

23.9.2024

Katin kirjanurkka - Kodin magiaa


Whitehurst Tess: Kodin magiaa – luo kaunis ja sopusointuinen koti, Delfiini Kirjat 2011, 240 s.

Ihana päästä jälleen esittelemään Delfiini Kirjojen kustantamaa opusta. Delfiini Kirjat on keskittynyt julkaisemaan kirjallisuutta mm. itämaisesta viisaudesta, vaihtoehtoisista hoitomuodoista, terveestä elämästä ja myönteisestä ajattelusta. Kirjat ovat aina niin mielenkiintoisia ja niin on myös tämä Tess Whitehurstin kirja; Kodin magiaa - luo kaunis ja sopusointuinen koti.
 
 
Kodin magiaa -  luo kaunis ja sopusointuinen koti vie lukijansa oman tilan ja oman kodin sydämeen. Kirjassa esitellään erilaisin keinoin, kuinka kodista saa juuri oman hyvän olon paikan. Millaisia värejä valitset sisustukseen, pintojen materiaalit ja vaikkapa tuoksut tekevät kodista juuri oman näköisen - ja paikan, jossa viihtyä.
 
 
Kirjan sisältöä. Itseäni kiinnostavat varsinkin värien ominaisuudet. Pukeudun yleensä tummaan ja mustaan mutta kodissani pidän vaaleista ja valoisista sävyistä - vaikkakin mustaa löytyy myös sieltä täältä sisustuksessa. Ehkä sävyjen kanssa on sellainen tasapaino, joka tekee hyvän mielen. Jokaisellahan on se "oma" värimaailmansa ja niin se pitää tietysti ollakin. On hyvä valita värejä, joiden lähellä  viihtyy.

Itse siivoilen kun siltä tuntuu ja kun alkaa koti näyttämään siltä, että on siistimisen aika. Meillä asustaa myös kaksi kissaa, ja heistä irtoaa tietysti karvaa mutta niinhän se on, että puhtaassa kodissa on hyvä olla. Tässä kirjassa on kerrottu kivasti puhtaan kodin merkityksestä: "Kun puhdistat kotiasi, puhdistat samalla myös mieltäsi, kehoasi ja sisintäsi. Kaikki on yhteydessä kaikkeen, ja ympäristömme heijastaa sisäistä tilaamme." Ihania lukuhetkiä sinulle ja palaillaan taas pian! ♥

 
T:Kati

8.5.2016

Katin kirjanurkka - FODMAP hyvää oloa ruoasta

FODMAP, Suom. Lotta Heikkeri, Kustannusosakeyhtiö Nemo 2014, 170 s.

FODMAP on lyhykäisyydessään ruokavalio, joka perustuu terveellisyyteen ja suosii paljon erilaisia vatsaystävällisiä ruokia ja juomia. Kehomme reagoi erilaisiin ruoka-aineisiin eri tavoin ja olisikin hyvä, että kuuntelee omaa itseään ja hyvinvointiaan myös ruokavalion kautta. 


Kustannusosakeyhtiö Nemon kirja; FODMAP antaa hyvät eväät ja ohjeet löytämään omalle keholle sopiva ruokavalio. Kirja on mielestäni erittäin asiallinen paketti, pehmeäkantinen, 170 -sivuinen tietopakkaus. Kuvia on vähän, mutta asiaa ja ruokareseptejäkin sitä enemmän. 

FODMAP -ruokavalio kehitettiin vuonna 2001. Australialaiset ravitsemustieteilijä Sue Shepherd ja gastroenterologi Peter Gibson huomasivat työryhmineen, että tiettyjen ruokien välttäminen auttaa kehon ja vatsan hyvinvointiin tähtäävässä hoidossa. Ruoat, jotka aiheuttivat eniten ongelmia hyvinvointiin, sisälsivät paljon mm. maitotuotteita, hedelmiä, vehnää, papuja sekä keinotekoisia makeutusaineita. 


Suositeltuja ruoka-aineita ovat esimerkiksi:

ananas
banaani
kiivi
mustikat
munakoiso
peruna
kananmuna
kovat juustot
voi
yrtit

ja vältettävät ruoka-aineet esimerkiksi:

omena
päärynä
herneet
kaali
sipuli
maito
pehmeät juustot
jugurtti
 

Kirjassa on erittäin hyvä osio kaikille vasta-alkajille ja myös edistyneimmillekin FODMAPin maailmaan; kahden viikon ruokasuunnitelma, joka sisältää aamu- ja välipalan, lounaan sekä päivällisen. Kaikkiin ruokiin on kirjassa omat reseptinsä. Esimerkkinä ruokavalion ensimmäisen päivän menu, eikö olekin aika kiva...suositeltuja ruoka-aineita on niin paljon, että variaatioita voi rakentaa satoja erilaisia.

  • Aamupala: mansikka-banaanismoothie, viipale kurpitsaleipää
  • Välipala: venäläiset kananmunat
  • Lounas: endiivikeitto
  • Päivällinen: porsas-munakoisovokki ja höyrytettyä riisiä  


Kiitos yhteistyöstä
http://www.nemokustannus.fi/
-Kati-