Katin kirjanurkka - Nautiskelijan kesä

Halonen, Kauppinen, Kokki: Armas aika - Nautiskelijan kesä, Kustantamo S&S 2017, 230 s.

Jos kirjan nimessä lukee nautiskelijan kesä, niin sitä se totisesti kyllä tässä tapauksessa onkin. Ihanaa, kun kesä on taas täällä ja kyllä se tekee ainakin minulle ihmeitä varsinkin kun valon määrä alkaa kasvamaan, herään aina oikeana energiapaukkuna aamuisin kirjaimellisesti kukonlaulun aikaan... meillähän on muuten se kukkokin ihan oikeasti. :-)

Armas Aika - Nautiskelijan kesä on jatkoa tekijäkolmikon edelliselle v. 2015 ilmestyneelle Armas aika - Intohimona joulu -kirjalle, jonka esittelin aikoinaan myös blogissani, tuon kirjan esittelyyn pääset tästä. 

Jo tuolloin olin innostunut kirjan tunnelmasta ja varsinkin kuvamaailma vei mennessään. Nyt tämän uuden teoksen myötä saadaan nauttia edelleen upeasta visuaalisesta ilmeestä sekä niin kesäisistä resepteistä.

Kirjan sisällys on jaoteltu seuraavasti: aamiainen, retkelle, tulella, nopeaa syötävää, sataa sataa ropisee, suu makiaksi, illan viiletessä, kannat kattoon. Armas aika - Nautiskelijan kesä -kirjassa on muuten useita reseptejä, jotka sopivat myös vegaaneille sellaisenaan tai hieman muunneltuna. Kuvassa superherkullisen näköinen Pappardelle con la zucca eli pastaa kurpitsakastikkeessa.

Niin kauniita kesäisiä tunnelmia. Ulla Kokki on ottanut kirjan kuvat, jotka henkivät rauhallisia ja tunnelmallisia kesähetkiä. 

Armas aika - Nautiskelijan kesä -kirjassa on reseptien raaka-aineina käytetty myös villivihanneksia ja kesän antimia. Kirja on upea teos ja soveltuu hyvin muuten myös vaikka mökkituliaiseksi! 

Kuvassa meidän kissakolmikon nuorimmainen, Pena, toivottaa ihanaa kesää kaikille blogini lukijoille! ♥

Yhteistyössä:

-Kati-

Katin kirjanurkka - Armas aika

 Paavo Halonen, Antti Kauppinen, Ulla Kokki: Armas aika, Kustantamo S&S 2015, 250 s.

Joulun alla ruokaohjekirjoja tulee luettua aina vaan enemmän. Kirjoista saa hyviä ideoita ja inspiraatiota oman joulupöydän tarjoilujen suunnitteluun ja tietysti valmistamiseen. Meidän joulupöydästä löytyy joka joulu perinteiset itse tehdyt lanttu- ja perunalaatikot, rosolli (joka kylläkin aina ostetaan kaupasta) ja tietysti se melkeimpä ylikypsä,  kauan leivinuunissa kypsynyt murea kinkku.

Armas aika, intohimona joulu -kirja vie lukijansa joulun ajan herkullisten tarjottavien maailmaan ja mystiseenkin sellaiseen. Kirja on ensinnäkin kaunis, kuvat ovat todella upeita ja juhlaviakin ja ruokaohjeet ovat erikoinen yhdistelmä perinteitä, monikulttuurisuutta ja yllätyksiäkin.

Perinteinen Crème Caramel... sokeria, kananmunaa, kermaa ja nam!

Kirjassa on paljon itselleni uudenlaisia reseptejä, kuten tämä kuvan eksoottinen kasvispata, jonka maun salaisuus on paprikakastike "adzika". Tätähän voisi tarjoilla oikein hyvin joulupöydässäkin.

Armas aika, intohimona joulu -kirjan ohjeet ovat selkeät ja kaikki 250 sivua ovat täynnä silmänruokaakin, vielä hehkutan, että nuo Ulla Kokin ottamat kuvat ovat todella upeita. Ruokaohjeiden lisäksi kirjassa on muuten myös askarteluohjeita ja mukavia joulun ajan puuhaohjeita. Ihana kirja!

Yhteistyössä:
Kustantamo S&S

-Kati-