Puutarhan elokuu 2026 ♥

 

Yhteistyössä: Viherrinki ♥ Ihana elokuu, puutarha kukoistaa ja matkani Viherringin taimitestaajana jatkuu jälleen. Näin elokuussa se kaikkein kasvurikkain alkukesän aika alkaa hiipumaan ja nyt saadaan sitten nauttia myös niistä kevään työn hedelmistä - ihan kirjaimellisestikin. Puutarhakissa-Pena seurailee puuhiani jälleen ja tässä kuvassa istuu aidan kivitolpan päällä. Tässä tunnelmia meidän puutarhasta ja Viherringin kasvien kasvusta.

 

 

Vadelmiin liittyy itselläni paljon lapsuusmuistoja. Mummoni siirtolapuutarhamökillä Jyväskylässä söin lapsena vadelmia kaksin käsin. Vadelmapensaat oli siellä istutettu mukavasti kulkemaan mökkitonttien raja-aitana. Meillä kasvaa keltaista ja punaista vadelmaa ja kuvassa satoa, nam.

 

 

 

Kimalaisia ja muitakin pörriäisiä on aina jännittävää seurata. Tämä kasvi on monivuotinen isomaksaruoho, vanhaa kantaa ja siirretty meidän puutarhaan puolisoni kotikulmilta. Isomaksaruoho kukkii nyt kauniisti vaaleanpunaisin kukin. 

 

 

Omenasato alkaa jälleen pikku hiljaa kypsymään ja olen jo malttamattomana muutaman popsinutkin. Kuvassa pilariomenapuu "President" (kasvuvyöhyke I-III). Istutin tämän pari vuotta sitten meidän puutarhaan. Nämä Viherringin puutarhamyymälöiden kasvit lähtevät aina niin hienosti kasvuun. Tämänkin ihanuuden kävin noutamassa Viherkeskus Focuksesta, joka on meitä lähin Viherrinkimyymälä ja sijaitsee Kuopion lähellä.

 

 

 

Näin komeasti kukkii tällä hetkellä monivuotinen vaarinlaukka. Vaarinlaukka on kaunis näin kukkapenkissäkin ja tätä voi muuten myös käyttää ruoanlaitossa. Maultaan tämä on miedosti ruohosipulinen. 

 

Tämä upea violetinsävyinen kukka kuuluu kellokärhö "Once More":lle (kasvuvyöhyke I-II). Tykkään näistä köynnöstävistä perennoista ja nuo kukat ovat kyllä niin kauniita. Tämäkin löytyy Viherringin valikoimasta.

 

Tummalehtiset kasvit ovat mielenkiintoisia - ja erilaisia. Viherringin myymälöissä tällaisia erikoisuuksia onkin myös saatavilla ja suosittelen näitä katseenvangitsijoita puutarhaan. Tämä tummalehtinen upeus on purppuraheisiangervo "Panther" (kasvuvyöhyke I-IV). Tämä ei ole vielä kukkinut mutta kasvaa rehevästi ja tykkää selvästi olla puolivarjoisassa kasvupaikassaan...

 

 

...ja voi miten kaunis, vaaleanpunainen kukinto tulikin sitten jo tänä kesänä niin ikään tummalehtiseen mustaselja "Black Lace":en (kasvuvyöhyke I-III). Istutin tämän mustaseljan viime kesänä purppuraheisiangervon viereen. En osannut odottaa kukintaa vielä tänä vuonna mutta aivan ihastuttava yllätys.

 

Viherringin köynnösruusu "New Dawn" (kasvuvyöhyke I-III) kukkii hennon vaaleanpunaisin kukin. Ruusun kukat ovat upeita ja tuoksuvat ihanalle. Tällaisia tunnelmia tällä kertaa meidän puutarhasta ja ihanista Viherringin kasveista. Oikein ihania kesäpäiviä sinulle ja palaillaan taas pian! ♥

 

t:Kati

Lakkahilloa, nam! ♥ Marjukka

*Yhteistyössä: Marjukka* ♥ Elokuun alkua mennään ja ihanaa, kun kesää on vielä jäljellä. Puutarhassa tapahtuu nyt hurjasti ja satoa tulee koko ajan enemmän. Pakkaseen tulee laitettua talven varalle myös luonnon herkkuja. Kävimme puolison kanssa suolla poimimassa lakkoja ja niistä saatiin mukava satsi lakkahilloakin. Nämä hillot pääsivät Marjukka-säilöntäpurkkeihin ja tässä postauksessa myös tarkemmin näistä ihanista Marjukan tuotteista, jotka ovat oiva apu mm. säilöjälle ja hillontekijälle.

Marjukan säilöntäpurkit täyttöä vailla. ♥Sain erilaisia Marjukka-tuotteita esiteltäväksi ja settiin kuuluivat myös nämä lasiset purkit. Minusta on kiva, että säilöntäpurkki on myös nätti ja mielellään vielä kaikki purnukat samantyylisiä. Juu, eihän se sisällön makuun vaikuta niinkään mutta on kyllä ilo silmälle.

Lasipurkkeja on Marjukan valikoimassa useita eri kokoja ja meille kotiutui kahta kokoa, isompi on reilut viisi desilitraa ja tähän pienempään mahtuu kaksi desilitraa. Purkkeja saakin olla montaa kokoa kun tarvekin aina vähän vaihtelee ja purkit on hyvä saada täyteen, kun on vaikkapa hillon tekopuuhissa.

Marjukan valikoimasta löytyy tällainen todella käytännöllinen setti erilaisia säilöntätarvikkeita. Pääsin nyt testaamaan näitä ja olivat kyllä iso apu prosessin aikana. Kiva, kun on tällainen setti, joka helpottaa säilömisprosessia - nyt vältyin myös koskemasta vahingossa kuumiin lasipurkkeihin kun tässä setissä on mukana nuo purkinottimet. Marjukka-tuotteet onkin suunniteltu helpottamaan marjastusta, sienestystä ja säilöntää.

Tässäpä Marjukan säilöntätarvikesetti. Vasemmalta pitkät pihdit ruuan laittamiseen purkkiin tai sekoittamiseen purkissa, kansipihdit helpottamaan kansien avaamista ja sulkemista, pihdit kuumien purkkien nostamiseen kiehuvasta vedestä, kannennostin magneetilla steriloitujen kansien nostamiseen kiehuvasta vedestä (tosi kätevä!) ja purkkeihin sopiva suppilo.

Marjahillon teko vaatii keskittymistä ja muutama vinkki kannattaa ottaa käyttöön. Marjat puhdistetaan huolella ja keitetään kymmenisen minuuttia hillosokerin tai tavallisen sokerin kanssa. Myös muita sakeuttamisaineita on olemassa ja luin juuri vähän aikaa sitten chia-siementen käytöstä hillon valmistuksessa. Kerää pois myös aina tuo vaahto, jota syntyy kiehumisen aikana seoksen pinnalle, se sisältää epäpuhtauksia ja vaikuttaa myös valmiin hillon väriin samentaen sitä.

Kun hillo on valmista niin sitten purkittamaan. Purkit tulee desinfioida, jotta epäpuhtauksia ei pääse hillon sekaan ja säilyvyyden kannalta tämä on tärkeää. Desinfioin purkit ja kannet kiehuvassa vedessä mutta ne voi kuumentaa myös uunissa 125 asteessa n. 15 minuuttia. Ennen kuumennusvaihetta purkkeja ja kansia kannattaa liottaa vedessä yön yli, koska tällöin juuri ne ikävät astioiden pinnassa köllöttelevät pahat itiöt heräävät ja ne saadaan sitten myöhemmin tuhottua kuumassa tehokkaammin. Kuvassa kuuma purkki odottamassa kuumaa hilloa. Marjukan hillosuppilo helpottaa purkkiin annostelua.

Lakkahilloa purkittamassa. Annan hilloseoksen jäähtyä vartin verran, ennen purkittamista. 

Teen hillon siten, että siemenet ovat mukana mutta nehän voi siivilöidä myös halutessaan pois, jos haluaa sileämpää hilloa. Purkituksen jälkeen hillojen annetaan jäähtyä huoneenlämmössä ja sitten siirretään viileään.

Sitten marjapurkkien merkkaushommiin. Marjukalla on valikoimissaan kivoja merkkaustuotteita, kuten etikettitarroja ja merkkauskynä, jolla voi merkata suoraan eri materiaaleille, kuten foliovuokiin, pakastusrasioihin ja muovipusseihin.

Purkkeihin kannattaa merkata tietysti sisältö mutta myös päivämäärä, milloin se on valmistettu.

Pitihän sitä heti maistaa ja paistoinkin lettuja, joiden kanssa nautittiin tuoretta lakkahilloa ja pitihän se nokare kermavaahtoakin laittaa. ♥ Tänne blogiin on pian tulossa esittelyyn myös muita ihania Marjukka-tuotteita, joten pysyhän kuulolla. Ihanaa elokuun alkua sinulle ja palaillaan taas pian! ♥

 t:Kati

Puutarhan elokuu ♥ Viherpeukalot

*Yhteistyössä Viherpeukaloiden kanssa* ♥ Elokuu on jännä kuukausi, kun jotenkin on jo vähän syksyä ilmassa mutta sellaisin kesäisin vivahtein. Elokuussa puutarhassa tapahtuu vaikka mitä. Ihanaa on myös kun alkaa saamaan satoa ja kasvihuonekin pursuaa tomaatteja ja kurkkuja. Raakileita on vielä tosi paljon, joten satokausi ulottuu varmastikin tuonne pitkälle syksyyn. Kuvassa betoninen kukkaruukku, johon istutin mehikasveja ikään kuin hiuksiksi alkukesästä. Tässä tunnelmakuvia meidän puutarhasta ja seurataan myös Viherpeukaloilta yhteistyössä tilaamieni kasvien kasvua.

Humala kasvaa ylöspäin aitan ovea vasten. Humala leviää meillä tosi hurjaa vauhtia ja ei siinä mitään, tykkään tosi paljon vehreydestä ja köynnöksistä. Saa levitä mutta ei ehkä ihan oven eteen kuitenkaan. :-)

Uskomatonta oli keväällä huomata, että jänikset olivat syöneet meidän superpiikikkäät karhunvadelmat maata myöten. Nyt satoa antaa tämä yksi vaivainen oksa, joka jäi jänöiltä syömättä. Onneksi on edes tuo yksi oksa, tykkään nimittäin karhunvadelmista tosi paljon. Onneksi kasvu on taas kesän aikaan palauttanut karhunvadelmat entiseen loistoonsa ja täytyy ennen talvea suojata pensaat kunnolla ettei sama toistu.

Viherpeukaloilta tilaamani saskatoon "Northline" on kasvanut kesän aikana. Kasvu lähti hyvin käyntiin ja kesän pitkä kuiva kausi saatiin kunnialla läpi, kun kastelin näitä uusia tulokkaita oikein urakalla. Kastelu istutuksen jälkeisinä viikkoina on tärkeää, jotta kasvi pääsee juurtumaan kasvupaikkaansa kunnolla.

Tässä meidän tyrnipoika "Sauli" ja siitä tämäkin pieni ponnistaa. Viherpeukaloilla on erilaisia kasveja valikoimissa tosi paljon ja Viherpeukaloiden verkkokauppa on minulle oikea karkkikauppa. Siellä saattaa nimittäin vierähtää muutama tovi ihastellessa valikoimaa ja suunnitellessa tulevia istutuksia. 

Kasvihuoneessa kasvaa keltaiset kirsikkatomaatit...

Tässä kuvassa on tomatillo, jota en ole ennen kasvattanut mutta joka yllätti postitiivisesti satoisuudellaan. Tuon kuoren alla on vihreä pieni tomaatin tapainen hedelmä... saas nähdä miten näitä käytän, kunhan satoa alan keräämään. Tarkoituksena on tehdä ainakin tulisen salsakastikkeen pohjaa näistä pakkaseen.

Viherpeukaloilta löysin meidän pihamaalle myös pensasmustikoitaja lajike on pensasmustikka "Northsky". Näiden lehdissä on kyllä hivenen jo syksyn tuntua, värityskin on pikku hiljaa muuttumassa.

Tässä kuvassa komeilee valkosipulin kukinto, joka on täynnä siemeniä. Nämä siemenet istutan talveksi maahan ja parin vuoden kuluttua voisi ehkä sitten saada satoakin. Tykkään valkosipulista tosi paljon ja laitan sitä moneen ruokaan. 

Kesän kukkaloistosta on vielä vähän jäljellä...

Omenapuut ovat täynnä omenoita ja meillä kasvaa useampi laji ja onkin kiva aina maistella eri makuisia omppuja. Oikein ihanaa elokuuta sinulle, toivotaan aurinkoisia päiviä ja palaillaan taas pian! ♥ 

t: Kati

Kasvihuonetunnelmia ♥ "Tarmo"

Ihana elokuun alku on menossa ja aurinko on hellinyt pari viime päivää oikein urakalla. Eilen lämpötila lähenteli jo kolmeakymmentä ja tuntui niin kesäiseltä - no kesähän se vielä onkin, vaikka illat ovat jo niin pimeitä, että syksyn tulon jo aavistaa. Tässä kuvakavalkadia meidän "Tarmo" -kasvihuoneen tunnelmista ja muutama kuva puutarhastakin. ♥ 

Rakensin "Tarmon" ihan omin kätösin tänä keväänä. Istutin kasvihuoneen lavoihin siemenistä kasvattamiani tomaattia, chilejä, kurkkua, kesäkurpitsaa (jota kannattaa mieluummin kasvattaa ulkona) ja kehäkukkiakin houkuttelemaan pölyttäjiä. Kasvu lähti ihan hyvin käyntiin mutta nuo alkukesän hirmuhelteet tekivät sen, että kasvihuone kuumui niin paljon, että kasvu oli tyrehtyä. Onneksi tässä "Tarmossa" on tuo tuuletusluukku katossa, niin sain siten hyvin tuuletettua huonetta ja pidettyä lämmötkin kohdillaan. Ihan kätevä lisä rakenteessa ja suosittelenkin, että jos kasvihuoneunelmat ovat mielessä, niin kannattaa hankkia sellainen, jossa on tuo tuuletusluukku.

Melkoinen viidakko tällä hetkellä tuolla kasvihuoneen sisällä. Kaikki kasvaa kohisten.

Chilien kasvu on ollut melkoisen vaisua tänä kesänä. Muutamia yksilöitä on kuitenkin jo kasvanut siihen malliin, että pian päästään maistelemaan.

Minitomaatteja... näiden korkeus on siis oikeasti jotain 30 cm ja tekevät ihan ok satoa, jännää...

Ja tässä kurkku, siis oikeasti... tämä lajike ei meinaa tehdä kukkiakaan ja kasvu on ollut tosi niukkaa. Nyt bongasin tämän minikurkun alun... luulenpa, että kurkkusato jää tänä kesänä tosi pieneksi, siis ihan kirjaimellisesti, hih! :-)

Tomaatteja, näitä ollaan päästy jo syömäänkin, joten tällä hetkellä kasvarissa on vain vielä raakoja ja vihreitä yksilöitä kuvattavaksi.

Mieheni toiveesta laitoin myös pihvitomaatteja kasvamaan. Näiden satoa vielä odotellaan.

Sitten puutarhan tunnelmiin...

Kolme pientä viinirypäleen terttua on tulossa tästä Zilga -lajikkeesta. Istutin taimet viime vuonna joten ehkä ensi vuonna tulee sitten enemmän satoa... toivottavasti. Mutta pääseepähän nyt edes vähän maistamaan.

Omenoita. ♥ 

Karhunvadelma on kasvanut tosi hyvin mutta nämä kypsyvät myös vasta syksyn mittaan. Nämä ovat siis aivan mustia, kun ovat valmiita syötäviksi.

Karviainen on oma mielimarjani. Meillä kasvaa muutama karviaismarjapensas ja tämä tuntematon lajike on niin kirpeä jopa omaankin suuhuni, että oikein täytyy irvistää, kun näitä syö. Mutta syön silti, kun ovat niin hyviä. Tuossa alakuvassa näkyy saksankirvelin siemenkotia, jo kypsiä sellaisia. Niitäkin voi käyttää mausteena ja vaikka teessä. Tässäpä näitä elokuun alun tunnelmia, ihanaa elokuuta sinulle ja palaillaan! ♥ 

Yhteistyössä:

www.maceakauppa.fi

Macea Oy

-Kati-