Katin kirjanurkka - Ruoka, ilmasto ja terveys

Risto Isomäki: Ruoka, ilmasto ja terveys, Into Kustannus Oy 2021, 280 s.

Nyt pärähtää blogin kirjanurkassa jälleen upean teoksen esittely. Ihanaa, kun pääsen täällä blogissa esittelemään teille näitä itselleni merkityksellisiä teoksia. Tämä kuvassa komeileva Risto Isomäen kirjoittama ja Into Kustannuksen kustantama, vuoden 2021 alussa ilmestynyt Ruoka, ilmasto ja terveys kuuluu kyllä omaan "Top-teniin", mitä olen lukenut. 

Pitäisiköhän tehdä omien mielikirjojen Top 10 -lista tuohon blogin sivupalkkiin, pitääpäs miettiä asiaa...

Ruoka, ilmasto ja terveys -kirja on kovakantinen ja sivuja on 280. Olen ollut kova pohtimaan eläinoikeudellisia kysymyksiä aina ja ilmastoasiat kulkevat siinä sitten myös näiden kysymysten kanssa yhtä matkaa. Nämä asiat ovat todella isoja pohdittavia ja jokaisella varmasti on oma mielipiteensä asiaan. 

Kirjan sisältöä. Tärkeitä sekä myös ajankohtaisia aiheita, kuten antibioottien vaikutusten muutokset ajan saatossa sekä kirjassa käsitellään myös mm. viruksia, niiden alkuperää ja myös tämän päivän vitsausta, koronaa. 

Kirjan sisältöä.  

Kirja veti minut mennessään ja ahmin teoksen muutamassa illassa. Liekö syynä myös se, että tykkään lukea paljon tutkimustietoa. Minua on pitkään (jostain syystä...) kiinnostanut virukset ja niiden käyttäytyminen, jos virusten elämää nyt käyttäytymiseksi voi sanoa. Suosittelen tutkiskelemaan aihetta, on nimittäin mielenkiintoista tuo virusten synty ja se, että useimmat maailmalla pyörivät virukset saavat alkunsa eläintuotannon kautta mm. tehdaskanaloista ja sikaloista.

Kirjan teksti on mielestäni soljuvasti kirjoitettu ja siksi lukeminen oli myös miellyttävää. Tietoa,  lukuja ja tutkimustietoa on paljon ja kirjan lopusta löytyykin kattavasti tekstin lähteet. Sai taas miettimisen aihetta, että missä täällä meidän pikku pallolla mennään. 

Hyvä kuitenkin tietää maailman tilasta ja pysyä ajan tasalla. Kaikkea tietoa ei voikaan saada yhden kirjan kansien väliin ja tässä tiedossa, jota tämän kirjan kautta sain, on pureksimista kyllä pitkäksi aikaa. Kirjaa lukiessa tuli kuitenkin loppujen lopuksi toiveikas olo siinä mielessä, että vielä voitaisiin vaikuttaa positiivisesti tähän tilanteeseen, jonka olemme tänne pallollemme luoneet. Mukavia lukuhetkiä sinulle ja palaillaan taas pian!

t: Kati

Katin kirjanurkka - Pähkinöitä omasta puutarhasta

Joel Rosenberg: Pähkinöitä omasta puutarhasta, Into Kustannus Oy 2020, 188 s.

Tästä se alkaa, nimittäin jokavuotinen, yleensä keväisin voimistuva, tulevan kesän istutusten suunnittelu. Ja jee... tänä kesänä aion istuttaa meidän pihamaalle pähkinäpensaan. Kun sain tämän kirjan hyppysiini, hurahdin aivan totaalisesti pähkinöihin. En nimittäin olisi edes uskonut että täällä meillä pohjoisemmassakin Suomessa voisi kasvattaa omia pähkinöitä mutta kylläpäs vaan voi. Ihanaa!

Pähkinöitä omasta puutarhasta -kirja on kovakantinen ja sivuja on 188. 

Kirjan sisältöä. Tämä onkin muuten ensimmäinen suomalainen pähkinäopas. Kirjassa kerrotaan, että ilmaston lämpeneminen vaikuttaa kasvuvyöhykkeisiin ja myös siihen, että täällä meillä pohjolan perukoillakin voi paremmin kasvattaa nykyään ja tulevaisuudessa myös sellaisia lajikkeita, jotka eivät aiemmin ole oikein täällä selviytyneet, esimerkiksi saksanpähkinää.

Hyvät havainnekuvat ja piirrokset auttavat tällaista pähkinänkasvatuksessa ensi askeliaan ottavaa puutarhaharrastajaa. Olen jo vuosia kasvatellut omalla pihamaalla kaikkea syötävää (luomuna tietenkin) ja omavaraisuus kiinnostaa koko ajan enemmän. Nyt kun vielä pähkinöitäkin voisi kasvattaa itse niin kyllä vaan... hmmm... minkähän lajikkeen sitä hankkisinkaan.

Pähkinöitä omasta puutarhasta -kirjan on kirjoittanut metsäpuutarhuri ja luonto-opas Joel Rosenberg. 

Pähkinäpensaat kuuluvat koivukasvien heimoon ja lajeja on toistakymmentä. Aivan eteläisessä Suomessa Euroopanpähkinäpensaita kasvaa ihan luonnonvaraisena. Jalopähkinät taas ovat suuria ja näyttäviä puita, joihin kuuluu mm. Saksanpähkinä ja Amerikanjalopähkinä. Upea teos antaa paljon informaatiota ja tämä kirjan avulla pääsee suunnittelemaan vaikka sitä omaa pähkinäpuutarhaa. Ihania lukuhetkiä ja palaillaan taas.

t: Kati

Katin kirjanurkka - Suomessa selviytymisen historiaa

Ulla Koskinen: Suomessa selviytymisen historiaa, Into Kustannus Oy, 300 s.

Suomessako voisi selviytyä... tässä kylmässä ja kohta jälleen niin pimeässäkin maailmankolkassa, jossa korpit lentelevät ja kytösavu palaa... no joo, kytösavu ei ehkä pala enää niin monella pellonalulla kuin ennen mutta kyllä me ollaan oltukin melkoisen sisukkaita -ja ollaan edelleen. 

Muun muassa juurikin tuosta sisukkuudesta ja selviytymisen halusta kertoo osaltaan myös tämä Ulla Koskisen mielenkiintoinen tietokirja; Suomessa selviytymisen historiaa.

Suomessa selviytymisen historiaa -kirjan sisältöä. Kovakantinen ja 300 sivuinen kirja täynnä mielenkiintoista tietoa entisajan elämästä. Painopisteenä kirjassa on on 1500 - 1700 -lukujen aikaväli. Kirjan kirjoittaja on historiantutkija Ulla Koskinen, joka on toiminut tutkijana Tampereen ja Jyväskylän yliopistoissa.

Suomessa selviytymisen historiaa -kirjan aukeama. Kirjassa on paljon värikuvia ja kuvissa esiintyvät tavarat auttavat hahmottamaan suomalaista kulttuuria ja perinteitämme. Kuvassa v. 1829 painetun opaskirjan; Eläinten Tauti-Kirjan sivuja. Kirjasta tuli suosittu ja siitä otettiin aikoinaan useita painoksia. 

Siinäpä kovin monelle tuttu esine, rautapata. Näitä näkee yhä joskus myytävän kirppareilla ja meilläkin muutama pata komeilee puutarhassa kukka-astiana. Padan tehtävä on tässä ajan satossa todellakin muuttunut.

Kartta Suomen asutuksesta ja eräalueista 1560-luvulla. Vihreä näyttää kiinteän asutuksen määrän, joka tuntuu keskittyneen tuohon aikaan kovasti rannikkoseuduille ja etelään. 

Tuo puukissa on niin ihana. Aina kun näen tällaisia esineitä, mietin, että kukahan tämän on tehnyt ja kenelle ja mikä esineen tarina on. Olisi kyllä mielenkiintoista tietää. Iloa lukuhetkiin! 

Yhteistyössä:

Into Kustannus Oy

-Kati-